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龙谕葡萄酒姑苏之夜高端对话丨 阅尽千帆 会发现美67体育直播好就在身

  怡园酒庄中央电视台著名主持人陈伟鸿先生,全球首位常驻中国大陆的世界葡萄酒大师赵凤仪(Fongyee Walker MW)女士,苏州大学原副校长、国家杰出青年基金获得者和有突出贡献的中青年专家、江苏省临床免疫研究所所长张学光先生,苏州书画院院长沈威峰先生,张裕股份公司总经理孙健先生,中国酿酒大师、龙谕首席酿酒师樊玺先生共同出席了活动。

  品鉴龙谕时,你能品到宁夏的阳光是充足的,你能品到那里的土壤受到黄河之水的影响,你能品到它所有的特点,它所有的风味真的很好代表了中国的佳酿。

  对于中国高端美食美酒文化在全球的推广,赵凤仪大师(Fongyee Walker MW)也有着精辟的见解:为什么法国酒这么出名?因为所有高端的法式餐厅,67体育直播他们的酒单全都是法国的酒;最近意大利的酒越来越流行,因为全世界有名的意大利餐厅都在推荐意大利酒。我鼓励中国的美食去全世界发展高端定位的餐厅,在这些餐厅里我们可以给他们提供龙谕这样的美酒。

  “我有很多超高水平的国际侍酒师朋友,对(龙谕M6赤霞珠干白)这款酒特别感兴趣。”赵凤仪对张裕全球首创的以红葡萄品种赤霞珠酿造出的干白葡萄酒同样赞赏:“因为在其他国家这样的风格不存在,(龙谕M6赤霞珠干白)是非常独特的一种风格,而且特别时尚。我个人认为(龙谕M6赤霞珠干白)真的可以在全球打出中国(葡萄酒)的名声,另外一个是我们应该有中国酒来搭配中餐,这样的‘黑中白’(指的是以红葡萄品种赤霞珠酿造出的龙谕M6赤霞珠干白葡萄)是最完美搭配中国美食的,所以我希望张裕可以出口更多这样风格的酒,真的是了不起。”

  对于世界的葡萄酒版图来说,因为有了龙谕而多了一束光,让大家看到来自中国葡萄酒的光芒。

  晚宴现场还举行了拍卖会,经过激烈的抢拍,最后龙谕15L定制大酒以10.8万元成交。

  “疫情发生前,我每年都要到欧洲参加当地龙谕经销商举办的推介会。这些经销商通常的做法,是把葡萄酒大师、知名餐厅的侍酒师、专业买手以及媒体记者请到一起,然后把龙谕跟世界各国的酒王放到一起盲品。”孙健先生现场与大家分享了自己亲历的龙谕盲品故事,“前后参加了不下20场,一开始心里头忐忑,因为怕比不过人家。但是随着次数的增加,越来越有信心和底气,因为龙谕的比分经常性地在前面,有好多次是成为现场的第一。”

  “所以,我们最近发布的龙谕的广告语叫‘品过世界 更爱中国’,实际上想表达的,首先是品质自信。”孙健表示,其次,我们想表达的是一种成熟的心态,你越是阅尽千帆、百战归来,这个时候你的心态是不盲从的,经过对比之后,会悄然发现美好就在身边。

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